Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Aceite de canola.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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0 g
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La energía (calorías)
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884 kcal
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Energía (julios)
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3699 kJ
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Proteína
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0 g
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lípido total (grasa)
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100 g
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100%
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Ceniza
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0 g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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Fibra, dietética total
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0 g
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Azúcares, total de
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0 g
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Calcio, Ca
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0 mg
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Hierro, Fe
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0 mg
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El magnesio, Mg
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0 mg
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El fósforo, P
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0 mg
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Potasio, K
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0 mg
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Sodio, Na
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0 mg
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Zinc, Zn
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0 mg
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Cobre, Cu
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0 mg
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El manganeso, Mn
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0 mg
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El selenio, Se
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0 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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tiamina
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0 mg
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Riboflavina
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0 mg
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La niacina
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0 mg
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Ácido pantoténico
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0 mg
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La vitamina B-6
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0 mg
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El folato, el total de
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0 µg
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Ácido fólico
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0 µg
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El folato, comida
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0 µg
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El folato, DFE
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0 µg
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La colina, el total de
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0.2 mg
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betaína
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0 mg
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Vitamina B12
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0 µg
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La vitamina B-12, añadido
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0 µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
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retinol
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0 µg
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Caroteno, beta
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0 µg
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Caroteno, alfa
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0 µg
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Criptoxantina, beta
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0 µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
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0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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17.46 mg
|
0.02%
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La vitamina E, añadido
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0 mg
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Tocoferol, beta
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0.01 mg
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Tocoferol, gamma
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27.34 mg
|
0.03%
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Tocoferol, delta
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0.99 mg
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El tocotrienol, alfa
|
0.03 mg
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Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
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Tocotrienol, delta
|
0.01 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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Vitamina D
|
0 IU
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La vitamina K (filoquinona)
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71.3 µg
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Dihydrophylloquinone
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0 µg
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Menaquinona-4
|
0 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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7.365 g
|
7.36%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
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15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.298 g
|
4.30%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.087 g
|
2.09%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.65 g
|
0.65%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.33 g
|
0.33%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
63.276 g
|
63.28%
|
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14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.214 g
|
0.21%
|
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17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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18: 1 indiferenciada
|
61.744 g
|
61.74%
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18: 1 cis
|
61.714 g
|
61.71%
|
18: 1 trans
|
0.03 g
|
0.03%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
1.317 g
|
1.32%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
28.142 g
|
28.14%
|
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18: 2 indiferenciada
|
19.005 g
|
19.00%
|
18: 2 n-6 c, c
|
18.64 g
|
18.64%
|
18: 2 t, t
|
0.365 g
|
0.36%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
9.137 g
|
9.14%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
9.137 g
|
9.14%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
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0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Los ácidos grasos, el total de trans
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0.395 g
|
0.40%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.03 g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.365 g
|
0.36%
|
Colesterol
|
0 mg
|
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estigmasterol
|
3 mg
|
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campesterol
|
241 mg
|
0.24%
|
El beta-sitosterol
|
413 mg
|
0.41%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
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